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Le riz est un produit fini fabriqué à partir de grains de riz après nettoyage, décorticage, broyage, finition et de nombreux autres processus. Le journaliste s'est récemment rendu à l'interview de l'industrie du riz Spring Eagle, le processus de transformation du riz a également une certaine compréhension. Comprenons la production de riz à partir d'une porte importante : la trieuse de couleurs.

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Le principe de trieur de couleurs

Le cœur du trieur de couleurs est le système de reconnaissance, le cœur du système de reconnaissance est le capteur. La trieuse de couleurs dispose d'au moins 5 388 capteurs d'imagerie optique haute sensibilité, capteurs équipés d'une puce numérique haute performance, pouvant être échantillonnés des deux côtés du flux de riz. Même les matières étrangères subtiles peuvent être complètement distinguées. Le trieur de couleurs peut identifier efficacement de minuscules impuretés aussi petites que 0,04 mm. Le principe est que la caméra optique peut convertir le riz en mouvement en une image couleur à 256 niveaux, et que le dispositif analytique entièrement numérique et la technologie avancée de reconnaissance graphique l'identifieront et le nettoieront instantanément du tas de riz.

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Développement d'un trieur de couleurs

Le sélecteur de couleurs est né pour la première fois dans des pays étrangers, aux États-Unis et au Royaume-Uni depuis le 20e siècle, 30 à 40 ans après le développement du sélecteur de couleurs, jusqu'aux années 1980, la technologie étrangère de sélection des couleurs a commencé à progresser. La Chine est encore plus tardive, a commencé après les progrès rapides des pays étrangers, mais le peuple chinois est très intelligent, dès le début, il n'a fallu que moins de 10 ans pour faire aux étrangers un demi-siècle de travail. Les statistiques de l'industrie des céréales, du pétrole et de l'alimentation montrent qu'en 2010, la demande mondiale de trieuses de couleurs était de 27 000 unités, la Chine représentait 13 000 unités, soit près de la moitié de la demande mondiale totale. Parce que la trieuse de couleurs est beaucoup plus chère que les autres équipements de traitement des céréales. , les sociétés céréalières générales ne veulent pas dépenser d’argent.

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Application du trieur de couleurs

L'environnement trop humide entraînera des moisissures du riz et des insectes nuisibles, des maladies, ceux-ci ne parviendront pas à nettoyer en profondeur le riz nocif s'il est mélangé au tas de riz, moins cela affectera la qualité du riz, plus il sera nocif pour la santé humaine. . Une fois le riz moisi, ne pas manger, sinon cela provoquerait des dommages au foie, des symptômes d'empoisonnement chez l'homme. Le riz moisi contient du nitrite, ce qui n'est pas bon pour la santé. Le riz moisi produira également Aspergillus flavus, qui est un puissant cancérigène, et l'aflatoxine ne peut pas être éliminée par lavage, la seconde en faisant bouillir à haute température ne peut pas être éliminée. Dans le corps, il est difficile de se dégrader, et dans le corps de s'accumuler jusqu'à une certaine quantité, cela conduira au cancer !